Um mehr Kohlensäure in Dein Bier zu bekommen, musst Du unter Umständen mit Zucker zum Bier brauen Dein Bier karbonisieren. Zwar ist nach der Hauptgärung im Bier bereits Kohlensäure gelöst, doch je nach persönlichem Geschmack und Biertyp ist dies noch nicht ausreichend und der Zucker hilft nach.
Um die Gärung nach der Hauptgärung wieder anzukurbeln und Dein Bier zu karbonisieren, kannst Du Deinem Bier Zucker zum Bier brauen zusetzen. Als Alternative kannst Du auch die Bierbrau Zutat Trockenmalz verwenden.
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