Bierkit MUNTONS Scottish Style Heavy Ale
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Produktinformationen "Bierkit MUNTONS Scottish Style Heavy Ale"
Scottish Style Heavy Ale ist ein dunkles, irisches Bier mit vollmundigem Geschmack und eleganter Hopfennote.
- Inhalt: 1,5kg gehopftes Malzextrakt
- ein Hefepäckchen
- eine Brauanleitung
- Biermenge: maximal 17 Liter
- Geschmackstyp: Scottish Style Heavy Ale
- Obergärig bei 1048° - 1052°
- Farbe (EBC): 40-60
- Bitterkeit (EBU): 33-47
- Alkohol: ca. 6% Vol.
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1 Bewertung
9. Mai 2022 11:44
Sehr lecker! Tipp zum Druck und Überschäumen
Dieses Bier schmeckt lecker und erfrischend. Ich habe nach dem Ansetzen auf 21 Liter eine Stammwürze von 1040 gemessen. Zugefügt habe ich 1 kg Zucker. Gärung 9 Tage, 2. Messung: 1012 Stammwürze. Bei Abfüllung in 0,5 L Flaschen habe ich 2 Karbonisierungsdrops zugefügt. Seit dem 5.5.22 genieße ich den Geschmack, aber vorsichtig öffnen und am besten in ein 1 L Glaskrug auffangen, es bildet viel seidigen weißen Schaum, der sich erst langsam abbaut. Daher mein Tipp: Noch 2-3 Tage länger gären lassen und erneut Stammwürze messen, wie in Beschreibung bis 1008 runter abwarten, oder nur 1 Karbonisierungsdrops zufügen! Das probiere ich wieder aus und empfehle es aber jetzt schon weiter!!!
Accessory Items
Inhalt: 0.01 Kilogramm (299,00 €* / 1 Kilogramm)