Braulexikon

Hier im Braulexikon haben wir eine Vielzahl von Begriffen zum Thema Bier und Brauen für Dich zusammengetragen. Jeder Begriff wird ausführlich erklärt, dennoch versuchen wir, uns kurz zu fassen. Scheue Dich also nicht, das Braulexikon einfach mal zu durchstöbern. Weißt Du, was ein Abzugsbier ist? Kennst Du die verschiedenen Messmittel in der Bierproduktion? Das Lexikon kennt die Antworten.

Dein Wissen über Bier von A-Z

Wähle eine Kategorie

C

Caramelmalz

Das Caramelmalz ist ein spezielles Malz, das besonders gedarrt ist. Das Caramelmalz ist ein Malz aus Weizen und wird bei der Bierherstellung verwendet um Geschmack und Aussehen des Bieres zu ändern und zu verbessern.

Mehr Infos

CO2 Kapseln

CO2 Kapseln werden zum einen als Treibmittel für Waffen verwendet und zum anderen sind CO2 Kapseln Zubehör von Zapfanlagen. CO2 Kapseln findet man im Fachhandel auch als CO2 Kartuschen wieder. CO2 Kapseln enthalten Kohlenstoffdioxid, das beim Zapfen ebenfalls als Treibmittel genutzt wird.

Mehr Infos

Cola Bier

Cola Bier ist ein Biermischgetränk, das besonders bei jungen Biertrinkern sehr beliebt ist, weil das Bier in der Mischung nicht mehr do herb schmeckt. Dabei besteht Cola Bier zur Hälfte aus Coca Cola und zur anderen Hälfte aus Bier.

Mehr Infos