Dein Wissen über Bier von A-Z
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Das Bierlexikon wird bereitgestellt von BRAUEN.de, dem Shop für Hobbybrauer. Alles, was Du für Dein eigenes Bier brauchst und ausgefallene Geschenkideen für Deine Freunde findest Du bei uns im Shop.
Braulexikon von A bis Z
So himmlisch der Gedanke an Deine eigene Biersorte ist: Wenn Du mit dem Bierbrauset Deine eigene Marke entwickeln und vielleicht sogar vertreiben willst, ist das dem Staat nicht ganz egal. Wahrscheinlich hast Du Deine Brautätigkeit mit dem Bierbrauset bereits beim zuständigen Zollamt angezeigt. Hier hast Du also bereits Erfahrungen gesammelt. Hier im Braulexikon findest Du Begriffe, die Dir beim Brauen zu Hause früher oder später begegnen. Sei es in Büchern, Shops oder im Gespräch mit anderen Hobbybrauern: Irgendwann stolperst Du über einen Begriff, den Du nachschlagen musst, um ihn zu verstehen. Und das richtige Lexikon dafür findest Du genau hier.
In diesem Braulexikon erfährst Du, was der Außenbereich für den Biergenuss bedeutet, wie eine Bierprobe abläuft, welche Gefäße Dir als Bierliebhaber begegnen und was eigentlich eine Würze ist. Von A bis Z ist hier alles Wissenswerte über Bier und Bierbrauen zusammengetragen.
Fällt Dir eine Wissenslücke in unserem Lexikon auf, schreib uns einfach! Wir recherchieren gerne nach, verbessern unser Lexikon und fügen neue Begriffe hinzu. Da wir uns schon lange in der Welt des Bierbrauens bewegen, ist uns vielleicht nicht immer klar, welche Begriffe mehr Erklärung brauchen. Hast Du eine Anregung, dann immer heraus damit!Wichtig ist: Möchtest Du Dein Bier in den Verkehr bringen und außer Haus verkonsumieren, gilt die Regelung der 200 freien Litern nicht mehr. Bier, das kommerziell vertrieben wird, ist ab dem ersten Liter zum Zeitpunkt der Fertigstellung steuerpflichtig.
Neben den Brauanzeigen musst Du dann auch eine Biersteuererklärung bei Deinem zuständigen Zollamt abgeben. Doch ein wenig Bürokratie wird Dir die Freude an Deiner eigenen Biermarke, die Du mit Deinem Bierbrauset herstellst, nicht verderben.
Braulexikon: Infos über Bierproben, Brauereiarten oder Rohstoffe
Wusstest Du, dass ein Bier für gut befunden wurde, wenn man mit dem ledernen Hosenboden an der Sitzbank festklebte? Ist Dir bewusst, wie Bierwerbung auf Dich wirkt? Weißt Du, wie man Bierhonig macht? Hier im Braulexikon findest Du solche und andere nützliche und wissenswerte Informationen. Das Braulexikon erklärt nicht nur die Begriffe des Brauens und des Bieres, sondern liefert auch unterhaltsame Anekdoten. Lies Dich doch mal etwas durch das Braulexikon! Bestimmt ist die ein oder andere Sache dabei, die Du noch nicht kanntest.