Columbus Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 12 - 14 %
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Produktinformationen "Columbus Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 12 - 14 %"
Die Hopfensorte Columbus wird aufgrund seines hohen Alfasäuregehaltes meist als Bitterhopfen benutzt. Zusammen mit den Hopfensorten Centennial und Cascade bildet Sie das Dreigestirn der "drei C´s" in der amerikanischen Craftbeer-Szene. Bei später Hopfengabe (kurz vor Ende Kochen/ Whirlpool/ Trockenhopfung) entwickelt sich ein intensives Zitrus-Aroma
- Inhalt: 30 / 100 / 500 / 1000 Gramm
- Aktueller Alphasäurengehalt: 14,3%
- Erntejahr: 2022
- Herkunftsland: USA
- Durchschnittlicher Ölgehalt: 1,5 - 4,5 ml/ 100g
- Durchschnittlicher Alfasäuregehalt; 14 - 18 %
- Durchschnittlicher Betasäuregehalt: 4,5 - 6 %
- Durchschnittlicher Cohumulongehalt: 28 - 35 %
| Hopfensorte: | Columbus |
|---|
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