Flüssighefe WYEAST XL 1214 "Belgisch Ale Abbey" für Klosterbier
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Produktinformationen "Flüssighefe WYEAST XL 1214 "Belgisch Ale Abbey" für Klosterbier"
Spitzengärungshefe im Abteistil, für sehr schwere Biere geeignet. Esterartig, Ausflockung - mittel. Scheinbarer Gärungsgrad - 72-76% (14-26°C) Ausreichend für 20-25 Liter Würze. Flüssighefe Belgisch Lager zum Brauen von oberuntergärigen Lagerbier. Die Hefe führt nicht nur die alkoholische Gärung durch, sondern hat auch großen Einfluss auf den Geschmack und den Charakter des Bieres. Um bis zu 20 Liter Würze direkt zu beimpfen. Inhalt beträgt 125 ml.
- Sorte: Belgisch Lager/ Klosterbiere /Abteibiere / Trappistenbiere
- Inhalt: 125ml
- Menge: für maximal 25 Liter Würze
- Obergärig bei 72-76% (14-26°C)
- Ausflockung: mittel
| Gärung: | obergärig |
|---|
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