Hallertauer Perle Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,3 %
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Produktinformationen "Hallertauer Perle Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,3 %"
Hopfenpellets Hallertauer Perle ist wegen seiner guten Lagereigenschaften einer der am häufigsten verwendeten Hopfen bei Hobbybrauern. Hallertauer Perle kann entweder als Bitterhopfen oder als Aromahopfen mit einer leicht würzigen Note verwendet werden.
Hopfenpellets sind Rohhopfen, die ohne Stiele gemahlen wurden und in Stäbchen gepresst wurden. Der Hopfen ist maßgeblich für die Herbe des jeweiligen Bieres verantwortlich. Zum Hopfen kochen nimmt man am besten das Hopfensäckchen.
Der Alfasäurengehalt kann Ernte und Chargen bedingt Schwankungen ausgesetzt sein.
- Inhalt: 30 / 100 / 500 / 1000 / 5000 Gramm
- Geschmack: würzig
- Verwendung: Trockenhopfen, Bitter- und Aromahopfen
- Alphasäurengehalt: 6,8% und 10,0%
- Erntejahr:: 2024
- Herkunft Deutschland
- Durchschnittlicher Ölgehalt: 0,6 - 1,2 ml/ 100g
- Durchschnittlicher Alfasäuregehalt; 8 - 9 %
- Durchschnittlicher Betasäuregehalt: 8 %
- Durchschnittlicher Cohumulongehalt: 28 %
| Hopfensorte: | Hallertauer Perle |
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