SPEIDEL Braumeister PLUS 10/ 20/ 50 Liter
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Produktinformationen "SPEIDEL Braumeister PLUS 10/ 20/ 50 Liter"
Speidels Braumeister PLUS ist eine durchdachte und nicht nur in Hobbybrauerkreisen geschätzte halbautomatische Brauanlage, die von Beginn an Maßstäbe gesetzt hat.
Das neue Modell hat eine verbesserte Brausteuerung und einen integrierten Kühlmantel zum Abkühlen der Würze. Die Touch-Screen-Steuerung verhilft mit dem Brauguide zu einer effizienten und intuitiven Benutzung.
Den Braumeister gibt es in den Hobbybrauer-Größen 10, 20 und 50 Liter. Für größere Brauvorhaben gibt es den Braumeister als 200, 500 und nun auch 1000 Liter Ausführung (Auf Anfrage erstellen wir dazu gern ein Angebot).
Mittels der überarbeiteten Brausteuerung können eigene Rezepte oder Rezeptvorgaben eingegeben werden, sodass der Brauprozess weitestgehend automatisch durchlaufen wird.
Durch den vorhanden Wifi-Anschluss kann man Rezepte sychronisieren und jederzeit auf die neueste Firmware updaten. Rastzeiten, Pumpeneinstellungen und
die einprogrammierten Temperaturstufen werden genau eingehalten, was durch die Temperaturmessung in der Mitte des Malzrohrs sicher gestellt wird.
Die Bierwürze wird mit der patentierten Malzrohr-Technik schonend umgepumpt, das Malz wird dabei vom Boden her nach oben systematisch ausgewaschen.
Mit dem angeschweißten Doppemantel wird eine Kühlspirale nicht unbedingt benötigt.
Der Braumeister punktet zudem mit seiner Verarbeitung:
- Ein zusätzlicher Bodenauslauf und glatte Schweißnähte sorgen für eine optimale Reinigung nach höchsten Hygiene-Maßstäben
- Alle Verbindungen zu Pumpe, Steuerung und Sensor sind angeschraubt oder gesteckt - somit ist ein Austausch oder eine Reparatur einfach und unkompliziert durchzuführen
Steuerung - Software:
- Brauguide während des gesamten Brauprozesses, sowie Hilfestellungen
- Hochgenaue Temperatur-Messung
- Pumpenpausen flexibel einstellbar
- Integriertes Wifi-Modul für Softwareupdates und Rezeptsynchronisation
- Zutatendatenbank integriert
- Timer-Funktion für zeitversetzten Braustart
- Optionales Zubehör für Auto-Kühlung möglich
- Integriertes Gärprogramm für Gären im Braumeister (funktioniert optimal in Verbindung mit TILT Hydrometer)
Steuerung - Hardware:
- IP 65 - hohe Wasserunempfindlichkeit
- Touchscreen 5''
- Temperatur-Messung in der Zugstange direkt im Malz
- Weitere 24 V Ausgänge und CAN für zukünftige Ergänzungen
- Wifi und Bluetooth integriert in Steuerung
Technische Daten für 10 Liter Speidel Braumeister :
- Gewicht 12 kg
- Heizleistung der Heizspirale 1200W
- max. Malzmenge 2,8 kg
- aufgeschweißter Kühlmantel mit 1'' AG (2x) Anschlüssen hinten inkl. Gardena Anschlüssen
- Höhe 48 cm
- Durchmesser 30 cm
Technische Daten für 20 Liter Speidel Braumeister :
- Gewicht 19 kg
- Heizleistung der Heizspirale 2000W
- max. Malzmenge 6 kg
- zusätzlicher Ablasshahn 3/4'' am Boden
- Höhe 60 cm
- Durchmesser 40 cm
Technische Daten für 50 Liter Speidel Braumeister :
- Gewicht 30 kg
- Heizleistung der Heizspirale 3200W
- max. Malzmenge 13 kg
- zusätzlicher Ablasshahn 3/4'' am Boden
- Höhe 70 cm
- Durchmesser 50 cm
Für alle Modelle gelten diese Angaben:
- Pumpe 27 W - Drehzahl regelbar
- 230V Stromanschluss (Abgesichert durch min. 10 A)
- aufgeschweißter Kühlmantel mit 1'' AG (2x) Anschlüssen hinten inkl. Gardena Anschlüssen
Speidel – Brautechnik vom Original aus Ofterdingen
Die Speidel GmbH steht seit Generationen für Qualität, Verlässlichkeit und innovative Lösungen in der Brautechnik. Als Familienunternehmen mit Sitz in Ofterdingen ist Speidel heute ein fester Begriff in der Welt des Heimbrauens und der professionellen Kleinbrauereien. Ob Speidel Braumeister, Speidel Behälter oder Gärtechnik – die durchdachten Produkte der Fa. Speidel erleichtern Dir den Einstieg und sichern konstante Ergebnisse. Ist Dir hochwertige Verarbeitung und deutsche Ingenieurskunst wichtig, findest Du in Speidel den idealen Partner fürs Brauen.
Der Speidel Braumeister – Automatisches Brauen leicht gemacht
Mit dem Speidel Braumeister hat die Speidel Tank- und Behälterbau GmbH eine kompakte und leistungsstarke Brauanlage entwickelt, die alle Schritte des Brauprozesses in einem System vereint. Von Maischen über Läutern und Kochen bis hin zur Würzekühlung läuft alles präzise gesteuert in einem einzigen Gerät ab. Das intuitive Display führt Dich zuverlässig durch den gesamten Prozess. So gelingen auch komplexe Rezepte auf Anhieb.
Der Braumeister ist in verschiedenen Größen erhältlich – von 10 bis 500 Liter – und wächst mit Deinen Ambitionen. Für Gastronomen, Vereine oder Events bietet die Fa. Speidel damit eine professionelle Lösung, die auf kleinem Raum Großes leistet.
Speidel Behälter – Gärtechnik für jedes Niveau
Neben Brauanlagen ist Speidel besonders für seine hochwertigen Gärbehälter bekannt. Diese Speidel Behälter bestehen aus lebensmittelechtem Kunststoff oder Edelstahl und bieten Dir die perfekte Grundlage für eine saubere und kontrollierte Gärung. Ob klassisches Gärfass mit Deckel und Auslaufhahn oder geschlossene Gärtanks mit Gärspund – die Auswahl ist groß und die Verarbeitung herausragend. Alle Behälter sind robust, pflegeleicht und langlebig.
Auch funktionale Details machen den Unterschied: praktische Griffe, große Reinigungsöffnungen, Ablasshähne oder integrierte Skalen. Viele Speidel Behälter lassen sich zudem individuell erweitern, etwa mit Thermometern, Pumpen oder Heizsystemen. Die Kompatibilität innerhalb des Speidel-Sortiments ist ein echtes Plus, denn so kannst Du Deine Ausrüstung schrittweise ausbauen. Speidel Tank- und Behälterbau GmbH bietet für jeden Brauer die passende Lösung. Die Kombination aus traditioneller Verarbeitung und durchdachter Funktionalität macht Speidel Behälter zur ersten Wahl für anspruchsvolle Hobbybrauer.
Warum Speidel die richtige Wahl ist
Speidel aus Ofterdingen vereint Handwerkstradition mit moderner Technik. Vom ersten Gärfass bis zur vollautomatischen Brauanlage bietet die Speidel GmbH alles, was Du für erfolgreiches Heimbrauen brauchst. Mit den Produkten der Fa. Speidel sicherst Du Dir Kontrolle, Effizienz und Qualität bei jedem Sud.
Wenn Du Fragen zu den Produkten von Speidel, dem Speidel Braumeister oder passenden Speidel Behältern hast, sind wir gern für Dich da. Kontaktiere uns einfach!
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