Fermentis trocken Bierhefe SafAle K-97 500 g
Produktinformationen "Fermentis trocken Bierhefe SafAle K-97 500 g"
Dieser obergärige, deutsche Hefestamm bildet im Gärprozess eine feste und damit leicht abzuhebende Hefehaube. Das Aromaprofil
variiert zwischen blumig bis fruchtig und das Geschmackserlebnis erscheint im Endprodukt ausgewogen.
Auch bei stark gehopften Bieren (wie bei einem NEIPA) macht diese Hefe eine gute Figur.
- Inhalt: 500 g
- Sedimentation: langsam
- Endvergärungsgrad: mittel-hoch
- Scheinbarer Endvergärungsgrad: 80 - 84 %
- Esterproduktion: mittel
- Empfohlene Gärtemperatur: 12-25 °C, idealerweise 15-20 °C
- Dosierung: 50 - 80 g/ hl
- Bierstil: Kölsch, Witbier, deutsche Ales und auch NEIPA
| Gärung: | obergärig |
|---|
Anmelden
Accessory Items
Accessory Items
Inhalt: 0.5 Kilogramm (209,90 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.5 Kilogramm (119,80 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.125 Liter (119,60 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.011 Kilogramm (299,09 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.5 Kilogramm (129,80 €* / 1 Kilogramm)