Flüssighefe WYEAST XL 1007 "German Ale" für obergärige Biere
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Produktinformationen "Flüssighefe WYEAST XL 1007 "German Ale" für obergärige Biere"
Diese Flüssighefe gärt herb und frisch und gibt einen komplexen, aber milden Geschmack. Sie produziert eine sehr stabile Krone und gärt gut bis 13°C Untergrenze. Die Ausflockung hält sich in Grenzen. Der scheinbare Gärungsgrad liegt bei 73 - 77% (13 - 20°C). Der Inhalt von 125ml reicht für bis zu 20 Liter Würze.
- Sorte: German Ale für viele obergärige Biere (Kölsch, Alt, Dinkelbier)
- Inhalt: 125ml
- Menge: bis maximal 20 Liter Würze
- Obergärig
- Scheinbarer Vergärungsgrad: 73 - 77%
- Gärungstemperatur: 13 - 20°C
- Ausflockung: gering
| Gärung: | obergärig |
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