Fermentis trocken Bierhefe SafAle S-04 500 g
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Produktinformationen "Fermentis trocken Bierhefe SafAle S-04 500 g"
Universelle obergärige Hefe mit hervorragenden Sedimentationseigenschaften.
Sorgt für eine unschlagbar rasche Gärung (innerhalb von 2-3 Tagen auf 1008-1012 SG oder 2-3 °Plato, je nach Ausgangswert).
Bildet am Ende der Gärung ein kompaktes Sediment. Ausgewogenes und volles Geschmacksprofil mit leicht fruchtigen Anklängen
- Inhalt: 500 g
- Sedimentation: hoch
- Endvergärungsgrad: mittel
- Scheinbarer Endvergärungsgrad: 78 - 82 %
- Esterproduktion: niedrig
- Empfohlene Gärtemperatur: 18 - 24 °C
- Dosierung: 50 - 80 g/ hl
- Bierstil: englisch und amerikanische Ales, Klosterbiere, NEIPAS
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