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Braulexikon

Hier im Braulexikon haben wir eine Vielzahl von Begriffen zum Thema Bier und Brauen für Dich zusammengetragen. Jeder Begriff wird ausführlich erklärt, dennoch versuchen wir, uns kurz zu fassen. Scheue Dich also nicht, das Braulexikon einfach mal zu durchstöbern. Weißt Du, was ein Abzugsbier ist? Kennst Du die verschiedenen Messmittel in der Bierproduktion? Das Lexikon kennt die Antworten.

Dein Wissen über Bier von A-Z

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A

Amberbier

Seinen Namen hat das Amberbier von seiner Farbe. „Amber“ bedeutet „bersteinfarben“.

Auslaufhahn

Ein Auslaufhahn ist ein Gerät zum Abfüllen von Flüssigkeiten, beispielsweise Bier und Wein, aber auch Wasser aus Wasserkanistern. Der Auslaufhahn ist an einem Fass, Eimer oder sonstiger Gerätschaft befestigt und lässt durch eine Öffnung die Flüssigkeit einfach durchlaufen.

Außenbereich

Der Außenbereich eines Lokals oder eines Hauses, beide dienen des Miteinander-Seins und sind geeignete Plätze, um sich zu verabreden.  Sobald die Biergartenzeit eröffnet ist, geht es nach Feierabend beispielsweise in den nächsten grünen Biergarten.