Dein Wissen über Bier von A-Z
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Bierkühler
Es handelt sich bei einem Bierkühler um Zapfanlagen, die eine integrierte Kühlung beinhalten. Die Bierkühler kühlen das Bier auf eine Temperatur im Bereich von 3°C – 9°C.
Bierlaster
Der Bierlaster ist ein Lastkraftwagen, der als Biertransporter fungiert. Diese Bierlaster gibt es aber nicht für Bier, sondern auch für andere Getränke wie Coca Cola oder Ramazotti wodurch sie aber nicht mehr als Bierlaster bezeichnet werden.
Bierlikör
Beim Bierlikör handelt es sich um einen Likör (alkoholisches Getränk mit hohem Zuckergehalt), der mit Bier zubereitet wird.
Biermarke
Bei der Biermarke handelt es sich um den Namen des Bieres, welches von der Brauerei vermarktet wird. Dies bedeutet aber nicht, dass die Biermarke den Namen der Brauerei gleicht, sondern auch von dieser abweichen kann.
Biermarken/-sorten
Die Vielfalt an Biermarken lässt keinen Geschmack offen. Für jede Biersorte, z.B. Pils, Weizenbier, Altbier, Schwarzbier oder Kölsch gibt es dazugehörige Marken. In Deutschland werden von 36 Vertrieben nationale Biermarken produziert.
Biermaße
Bei der Biermaße handelt es sich um die Größe der Bierflasche, der Bierdose, des Bierglases oder des Bierfasses, die sehr variabel sein kann. Zudem besitzen die einzelnen Biermaße auch unterschiedliche Bezeichnungen, die sich je nach Region und Land unterscheiden.
Biermesse
Bei der Biermesse dreht sich, wie der Name bereits verrät, alles ums Bier. Bei dieser Biermesse sind verschiedene Brauereien anwesend, bei denen man Informationen über die Bierneuheiten und über das Bierbrauen bekommt. Außerdem kann man sich auf diesen Biermessen durch die verschiedensten Biersorten testen.
Biermischgetränke
Im Deutschen werden Biermischgetränke auch Biermixgetränke genannt. Die Biermischgetränke sind Mischgetränke, die aus Bier (mindestens die Hälfte oder mehr) und hauptsächlich Coca Cola oder Limonade bestehen.
Bierprobe
Eine Bierprobe, teilweise auch Bierbeschau genannt, ist eine Überprüfung der Qualität durch eine Verkostung und durch Analysen mit Computern. Bei einer Bierprobe werden sowohl der Geruch, als auch der Geschmack des Bieres getestet.
Bierrezepte
Einerseits kann mit Bierrezepte gemeint sein, auf welche Arten man das Bier braut. Eine andere Beschreibung der Bierrezepte bezieht sich auf das Kochen oder Backen mit Bier.